Atrio

16.03.2020-20.03.202

Mittagsmenü 9,20

Montag
Bärlauchcremesuppe

Dreierlei Medaillons vom Grill auf Champignon-Rahmpenne und grünem Spargel

Schinken-Champignon-Rahmspätzle mit Häuptelsalat

 

Dienstag

Gegrilltes Saiblings –und Forellenfilet mit Balttspinatlasagne und Schmortomaten

Zweierlei Bratl mit Krautsalat und Grießknödel

Topfen-Nougatknödel mit garnierten Erdbeeren

 

Mittwoch

Rindsuppe mit Grießnockerl

Rinderfiletsteak mit Spiegelei, Steakpommes und Speckbohnen

Bärlauch-Ravioli mit weißen Spargel, und Pinienkernen

 

Donnerstag
Lollo Bionda-Radicchiosalat mit Weintrauben und Walnüssen

Zweierlei Maishuhn Gebratenes Filet mit Schinken und Ei gefüllt und gebackene Keule, Spinatspätzle

Hascheeknödel mit Gulaschsaft und Sauerkraut

 

Freitag
Frühlings-Blattsalate mit Schalotten

Gegrilltes Seehechtfilet und gebackene Cashewkern-Riesengarnele mit Zucchini-Kartoffelgratin

Bauern Cordon bleu gefüllt mit Speck, Bergkäse und Zwiebel Petersilienkartoffel