TAGESKARTE
Spezialita della Casa
von 14.00 Uhr bis 22.00Uhr
Kürbiscremesuppe mit Kernöl
und Kürbis-Grissino
€ 4,80
Zweierlei von Lachs und Oktopus
Gegrilltes Lachsfilet und Lachs-Oktopus-Tartare
auf Rösti mit Limettenbasilikum-Sorbet
€ 14,80
Entenbrustfilet mit Honigkruste, Portweinkirschen,
Mandelbällchen und Bratapfelkraut
€ 17,60
Duett von Reh und Hirschkalb
Rehmedaillon im Lardomantel und Hirschkalbsragout
Brioche-Serviettenknödel und Orangenrotkraut
€ 19,50
Variation von Nougat und Pflaume
Dunkles Nougatparfait, helles Nougatmousse und
Nougatknödel auf Pflaumenröster
€ 7,50
_____________________________________________________________
ANTIPASTI-VORSPEISEN
MOZZARELLA CAPRESE
Tomaten-Mozzarellasalat mit Oliven
€ 7,80
VITELLO TONNATO
Zartrosa pochiertes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapernbeeren
€ 10,80
CARPACCIO
Lachs-Thunfischcarpaccio mit Steingarnelen-Vinaigrette
und Brunnenkresse
€ 10,80
Rinderlendencarpaccio mit Basilikum gefüllt
dazu Rucola und Parmesan
€ 10,80
INSALATA INVERNO
Gebratene und gebackene Hühnerfiletspitzen auf
winterliche Blattsalaten mit Granatapfelvinaigrette und Nusscrunch
€ 10,80
Insalata
Mediterrane Blattsalate und Kirschtomaten
Klein 4,80
Groß 5,80
Rucola mit Tomaten und Parmesan 5,90
Pizzabrot, Olivenbrot, Knoblauchbrot 2,20
ZUPPE-SUPPE
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe mit Basilikumschaum 4,50
Minestrone con Pesto
Gemüsesuppe mit Pesto 4,60
Zuppa di Vino Bianco e Conchiglia
Weißweinschaumsuppe mit Miesmuscheln
und Gemüsestreifen 5,60
PRIMO PIATTI –
ZWISCHENGERICHTE
Capesante Siciliana
Gegrillte Jakobsmuscheln mit Limettenbutter, Rucola
und Pizzabrot 15,60
Risotto Zafferano e Gamberi
Gegrillte Riesengarnelen auf Safranrisotto 16,80
PASTA-NUDELGERICHTE
Spaghetti
Aglio, Olio e Peperoncini mit Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten 7,60
Carbonara mit gebratenen Speckstreifen, Obers und Ei 8,90
Bolognese mit Tomaten-Fleischsugo 8,90
Penne Rigate
All´ Arrabiata
nach Art der zornigen Frau
mit Tomaten und Peperoncini 8,20
Al Punte di Manzo
Rinderfiletspitzen
in Vodkarahmsauce 15,80
Gnocchi
Al Gorgonzola con Spinaci
Kartoffelnockerl mit Gorgonzolarahmsauce und Blattspinat 9,40
Tartufo e Pecorino
Kartoffelnockerl in Trüffelrahm mit Pecorino 9,90
Al Forno
Lasagne 9,50
Galetti della Casa
Pasta mit Calamari, Miesmuscheln, Shrimps und Peperoncini 12,80
Tagliarini
Salmone mit Räucherlachs und Garnelen 13,60
ATTO PIZZE–PIZZEN
Margherita
Tomaten, Mozzarella, Oregano 7,90
Cardinale
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano 8,90
Napoletana
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano 8,90
Vegetariana
Tomaten, Mozzarella, Broccoli, Champignons,
bunter Paprika, Knoblauch, Oregano 8,90
Salame
Tomaten, Mozzarella, Salami und Oregano 9,40
Diavolo (scharf)
Tomaten, Mozzarella, Salami, Zwiebel, Pfefferoni, Peperoncini,
Oregano 9,80
Fiorentina
Tomaten, Mozzarella, Blattspinat, Schafskäse, Zwiebel, Knoblauch, Oregano 9,80
Prosciutto e Funghi
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Knoblauch, Oregano 9,80
Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano 9,90
Provenciale
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Speck, Mais, Zwiebel, Pfefferoni, Oregano 9,90
Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Artischocken, Champignons, Oregano 9,90
Prosciutto e Salame
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons, Oregano 9,90
Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons,
Artischocken, Zwiebel, Oliven, Oregano 9,90
Quattro Formaggi
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Taleggio, Oregano 9,90
Siciliana
Tomaten, Mozzarella, Salami, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano 9,90
Calzone (gefüllt)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons, Ei, Oregano 10,60
Rusticana
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons,
Artischocken, Oliven, Ei, Knoblauch, Oregano 10,40
Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Mais, Zwiebeln, Kapern, Oliven,Oregano 10,60
Contadina (Bauernart)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Speck, Salami,
Champignons, Ei, Oregano 10,90
Marchese
Tomaten, Schinken, mariniertem Büffelmozzarella,
Kirschtomaten, Rucola, Oregano 11,90
Gorgonzola e Prosciutto crudo
Tomaten, Mozzarella, Prosciutto crudo, Mascarpone,
Gorgonzola, Oregano 11,90
San Daniele
Tomaten, Mozzarella, Prosciutto crudo, Rucola, Parmesan, Oregano 11,90
Salmone e Gamberetti
Tomaten, Mozzarella, Lachs, Scampi, Kapern,
Oliven, Rucola, Kirschtomaten, Kräuterrahm, Oregano 12,50
Italiana
Tomaten, Büffelmozzarella, Prosciutto crudo, Pomodori secchi,
Oliven, frischer Basilikum, Knoblauch, Oregano 11,90
Manzo e Rucola
Tomaten, Mozzarella, Rinderfiletspitzen, mit Balsamico mariniertem Rucola, Oregano 12,80
Bolognese
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ei, Sugo-Bolognese, Oregano € 9,90
Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella, Calamari, Thunfisch, Steingarnelen, Miesmuscheln, Rucola, Oliven, Pesto, Peperoncini, Oregano 12,80
Atrio
Tomaten, Mozzarella, Hühnerfiletstreifen, Kirschtomaten, Rucola, Knoblauchrahm, Oregano und gefülltem Rand 12,80
SECONDI PIATTI–HAUPTGERICHTE
Diversi 3 Calamari
Dreierlei von Calamari mit Gemüse-Calzone
und Knoblauchrahm 14,80
POLLO CON ZUCCA E MELA
Maishuhn mit Kürbis und Äpfel gefüllt auf
Steinpilz-Tagliarini und violetten Karotten € 15,80
Mediterrane Fischvariation Atrio
Branzinofilet, Seeteufelmedaillon und Scampi
mit Grillgemüse und Knoblauchbrot 18,80
FILETTO DI MANZO E TARTUFO
Gegrilltes Rinderfiletsteak 220 g mit Trüffel-Rahmtagliarini
und glaciertem Wintergemüse € 28,70
Grande Piastra de pesce e carne
Variation von Fisch und Fleisch für zwei Personen
Serviert in zwei Gängen
Preis pro Person 28,50
FORMAGGIO–KÄSE
Gemischter Italienischer Käseteller
mit Pizzastangerl 10,70
DOLCE–DESSERT
Tiramisu
ein Klassiker, der auch bei uns im Atrio nicht fehlt! 5,60
Dreierlei Schokomousse
Mousse vom hellen, dunklen und Nougatschokolade
auf Kokos-Mango-Ananascarpaccio 6,80
Schokokuchen mit flüssigem Kern
Tonkabohnen-Panna Cotta und Passionsfruchtsorbet 7,50
Gebackener Apfel-Nussknödel
auf Waldbeerragout und Bratapfelparfait € 7,50
Dessertvariation
für zwei Personen
Preis pro Person 9,80